Slottskogspicknick

Igår var jag på picknick i Slottskogen med tre flickor från min klass. Vi åt kakor, skrattade och hade allmänt trevligt.

När jag kom hem hade jag dock lyckats dra på mig lite förkylningsvirus och en släng feber, så nu försöker jag mest kurera mig bäst det går..

Hejhopp

Midsommarkaka

Det här är en av mina favoritkakor, passar väldigt bra såhär års.

175 g smör
3 dl strösocker
2 ägg
skal och saft av 1 citron
2 msk syltade apelsinskal (eller valfri citrusmarmelad)
3/4 dl blå vallmofrön
2 dl vetemjöl
ca 1/2 dl blå vallmofrön till formen

• Smält smöret och låt svalna något.
• Blanda ner socker, ägg, citronskal och citronsaft, syltade skal, blå vallmofrön och till sist mjöl.
• Häll smeten i smord och vallmobeströdd form.
• Grädda kakan i 180 grader ca 35 minuter
• Pudra lätt med florsocker och servera med vispgrädde.

Tillsammans med kladdkaka är det här en storfavorit

Hejhopp

En katt och några får.

Igår och idag var jag på besök i en liten förort till Mölndal. Vi var ute och sprang och tro det eller ej så överlevde jag, även om jag dragit på mig rejält med halsont.

I denna ort finns det massor med djur, bland annat en väldigt söt katt, ett antal får och några hästar. Jag var överförtjust i detta.

Jag har en hemlig dröm om att bo på en gård, skaffa hästar och får, spinna garn och odla ekologiska grönsaker.  

Just här ser det ut som att jag stryper katten, det gör jag inte.

Imorgon är det midsommar.

Hejhopp.

På äventyr i Toltorp

Just idag begav jag mig till en skolkamrat i en annan del av Toltorp. Att ta sig dit innebar en strapats på ungefär tio minuter. Denna flicka är en ytterst trevlig filur. Hon har också en sånhära datoriserad dagbok. Här finns den.

Efteråt, på väg hem genom detta villaområde i västra Sverige så tog jag en liten extra sväng med kameran. 

Av någon anledning jag själv inte förstår ska jag ut och springa imorgon. Om jag överlever detta återstår att se.

Hejhopp

Med en blomsterkvast i handen

Jag är inte bra på att vara ledig. Jag är dålig på att hitta saker att göra och att vara aktiv. Det slutar oftast med att jag sitter i en soffa eller på gräsmattan med en biblioteksbok i handen (speciellt eftersom vädret vid Göteborg ofta består av nederbörd). Ett inte jättedåligt tidsfördriv när jag tänker efter.

Men just idag så slogs jag av alla fina växter som råkar befinna sig i vår trädgård just nu. Både utomhus och inomhus.

All denna blomsterprakt får mig titt som oftast på bra humör.

Hejhopp

Picknickfestival-Nationaldag

Idag är det Sveriges nationaldag. Det är ingen hemlighet att jag inte tycker att det är speciellt nödvändigt med att vi har en sådan. I och för sig är det alltid skönt med en dag ledigt, men jag tyckte bättre om att ha långhelg vid pingst.

Vad som däremot är ett trevligt påfund är "Picknickfestivalen- för mångfald och gemenskap" som arrangeras i Göteborg varje nationaldag. Idag var jag där med Jesper som inte låter sig fångas på bild i någon större utsträckning. Dessutom så träffade vi på  Hanna (det är hon som har tagit alla bilder med min kamera) och Mira.

Snart är det sommarlov.


Hejhopp

Sommarböcker

På min skola, Schillerska gymnasiet, så har vi ett skolbibliotek med både bibliotekarie och assistent. Något som inte längre verkar självklart.

Just vår bibliotekarie är helt fantastiskt bra. I fredags till exempel så gick jag och frågade om tips på böcker att läsa i sommar. Hon bad mig återkomma så att hon skulle hinna tänka ut något riktigt bra. Och igår när jag kom dit så hade hon en hel hög med böcker hon plockat ut; böcker som hon trodde skulle passa mig.

(Två av böckerna fattas)

Sådant händer bara om bibliotekarien får tid att träffa besökarna. Det är något speciellt med skolbibliotek!

Hejhopp

Bloggtorka

Just nu känns det väldigt trögt att blogga. Jag hittar ingen inspiration någonstans. Istället pluggar jag till det sista innan sommarlovet, förbereder konfirmanddagar, stickar och läser Sagan om de två tornen. Det är inte fel del heller.


Men snart får jag tid. Inte bara inställda lektioner mest hela tiden utan helt och hållet ledigt. Inte förrän då kommer jag kunna slappna av helt. Och då kommer antagligen blogginspirationen tillbaka..

Hejhopp